Дерзкий проект - Владимира Владимировича

«Невинные шалости»
Вино без правил. Забудьте скучные лекции и занудные термины — я здесь, чтобы вместе с вами устраивать «невинные шалости» в мире вина. Это мой способ сказать: давайте позволим себе чуть больше свободы и смелости в выборе напитков, экспериментировать с гастрономическими парами и наслаждаться вкусом без правил и снобизма.
О сомелье Владимире Бубуёк
Владимир Владимирович — опытный сомелье по работе с премиальными винами. Член Дальневосточной ассоциации сомелье, дипломированный специалист в области гастрономии с опытом более 6 лет, в том числе за рубежом. Дипломированный кавист - сомелье, а также отдельно проходил сертификацию от винодельни Павла Швец.
Я приглашаю вас на «невинные шалости» в мире вина, предлагаю отказаться от стереотипов и открыть для себя новые вкусы.
Шесть основных шалостей
Присоединяйтесь!
  • Шалость №1: Закрытые дегустации в полной темноте
    Попробуйте вино наощупь и на вкус, без визуальных подсказок. Откройте для себя новые грани ощущений!
  • Шалость №2: Вино + шоколад с перцем
    Удивительное сочетание, которое заставит ваши рецепторы танцевать. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя новые гастрономические горизонты!
  • Шалость №3: Российское молодое
    Пробуем яркие, дерзкие и «непричесанные» молодые вина России. Откройте для себя дерзкий ответ традициям!
  • Шалость №4: Гастро-пары вне правил
    От сыра с морской солью до острого карри, чтобы удивить вкус.
  • Шалость №5: Тайные винные вечеринки

    Только для посвящённых, с эксклюзивными винами и сюрпризами.
  • Шалость №6: Свадебный сомелье. Идеальный вкус вашей любви
    Небольшой интерактив с гостями на зоне welcome. Несколько раундов дегустаций. 40-60 минут
Календарь мероприятий
Ресторан "Между небом и морем"
п. Зарубино
Готовы к гастрономическому приключению, где встречаются стихии? Мы приглашаем вас в ресторан «Между небом и морем», расположенный на живописном берегу бухты «Алеут». Этот вечер станет настоящим вызовом вашим чувствам!
В программе:
Авторский ужин от бренд-шефа Дениса Антохина. Это будет смело, ярко и невероятно вкусно. Денис покажет, на что способна современная кухня, когда шеф не боится экспериментировать.
Дегустация «без правил» от Владимира Владимировича. Я раскрою секреты идеальных пар и устрою настоящую «невинную шалость» в вашем бокале.
Забудьте о скучных ресторанах — у нас только шум прибоя, гастрономический драйв и атмосфера полной свободы.
13 июня 2026
COSMOS Атмосфера Приморье резорт
п. Южно-Морской
ВИНО НА ВКУС ИЛИ НА ЦВЕТ?

Эксклюзивная дегустация в формате «Слепая проба» на закате в COSMOS Атмосфера Приморье резорт.

В эту пятницу, 10 июля, мы срываем маски с вин. Забудьте о ярлыках и ценниках — только аромат, цвет и ваше чутье. Мы приготовили 5 загадочных сортов, которые вступят в дуэль с гастро-парами.
Кульминация вечера — зрелищный сабраж: эффектное открытие бутылки игристого холодной сталью под звуки волн.
· 18:00 — Сбор гостей, приветственный аперитив.
· 18:30 — Начало слепой дегустации (4 позиции вин + 4 гастропары).
Сюрприз от сомелье - сабраж на закате.

Бронирование мест - +7 914 698 65 04 Светлана
10 июля 2026
Ресторан "Между небом и морем"
п. Зарубино
По многочисленным просьбам, мы вновь рады вас приветствовать на гастроужине Между небом и морем. В программе: авторский ужин от бренд-шефа Дениса Антохина. Всё, что вам полюбилось на дебютной дегустации и что-то новенькое создаст новую "Невинную шалость".
Никаких правил! Только чувства, теплая дружеская атмосфера и драйв.
11 июля 2026
Сопка Резиденция ресторан
г. Владивосток
Гастроужин в ресторане "Сопка" . Потрясающий панорамный ресторан и территория комплекса для незабываемого гастроужина под музыку от участника шоу "Ну-ка все вместе!" Сергея Сыр. Эксклюзивный вечер с морским меню и тщательно подобранными блюдами от шеф-повара ресторана.
Больше информации, совсем скоро...
17 июля 2026
видеоотчеты
фотогалерея мероприятий
Заявка на шалость
Вы можете выбрать тематику любой из представленных шалостей или придумать свою
Контактная информация
Телефон: +7 902 489-7 1-47
Email: bubuek.vladimir@yandex.ru
Made on
Tilda